新鍋鍋

網上訂的新鍋鍋，搪瓷質地，暗紅色的外殼和木製的煲蓋把手。放在餐桌上都份外美觀！颱風到訪夜，幸得男友在家陪伴，當然要做做菜，慰勞慰勞我可愛的男朋友仔。有點氣結是他竟然說從來不喜歡喝魚湯！哎呀呀！我記得你說是因為怕多骨才不喜歡喝魚湯麻！哼！OK，算了吧，下次我自己喝自己的魚湯，最多給你做另外一款。打風夜，放工回到天后的百佳，嘩！雪櫃空空如也！一包冰鮮肉都給其它顧客搶購一空，原本想碰碰運氣希望到百佳可以買到茴香，據說加入茴香煮雜菜湯對腸胃不順有很大好處。但結果連肉也買不到，只好和男友𨍭戰惠康。最後買了冰鮮大雞腿，做雞腿茄汁炒意粉。買了蕃茄、薯仔、甘筍和栗米，用新鍋鍋做雜菜湯。不可以只吃肉不吃菜麻！要不然會像麥嘜故事裏的小朋友一樣，食肉唔食菜，後來....................死了..........噢！越說越可怕，回正題，明知颱風很快便會走，還一拼準備了第二天的lunch box添！

薑汁豉油雞腿
雞腿 ................... 4隻
雞腿最好先𠝹兩刀，因為很難熟
薑片 ................... 10片
乾蔥 ................... 1粒去皮切片
蒜頭 ................... 數粒切碎
生抽老抽 ................... 適量
紅糖/片糖 ................... 適量
（用紅糖/片糖因為個人喜好，總覺得那種甜味好像有多點層次）

用平底易潔鑊，緊記要用廚房紙先把水份吸乾，否則油彈起時有夠好受呀！哈哈哈！
雞腿連片已經藏著很多油份，所以煎煮時一滴油也不用，先用猛火煎煮把油逼出，加入配料炒香，然後轉慢火加豉油再立即加水，因為豉油很容易令食物變焦，蓋上等一會。確定熟透便可上碟！哈哈哈！很睏，還要收拾床上的衣服，下次再談。

暫住的貓貓

科技認真進步！這是從的手機發送到Blogger的，她便是暫住我家的小貓！
看她呀！頑皮得不得了！現在一點都不怕我，還在我的小屋裏跑跑跳跳，最離譜是竟然爬上我的門窗簾上，嚇壞我了！

我真的估不到，謝謝

本來星期日的慣例是到午夜二時便要上床睡覺，但因為生活充斥著各種驚喜，所以遲遲未能進睡。首先是男友一早就相約我今天作神秘的約會，到了金鐘以為只是到我喜愛的Cafe Habitu吃吃下午茶，然後再到灣仔動物長廊看看別人dog walk，便會回家煮飯看電視。怎料男友一把把我拉到演藝學院，到那時我才彷然大悟，原來男友事先買了我十分鍾愛的黃子華有份演出的舞台劇《男磨坊》。因為要實現夢想，所以省著開支，知道黃子華開show都把錢給省下來，怎料男友竟然偷偷上網預訂了門票，我當時實在驚喜得說不出話來。舞台劇很好看，好看得令我想到很多問題，我想我真的可以為此寫下一篇幾千字的論文。『究竟藝術怎定價？』—　絕對可以成為我篇論文的題目。還有，突然要幫貓會照顧一隻小貓咪，你看到此博客時，她便差點把我的電腦給拆掉，哈哈哈，註定要成為貓奴！

新電話，舊情懷

換了新行動電話，自然要將舊電話的一切短訊、照片給刪除。我自問是一個樂於懷舊的人，在翻看舊訊息時令曾經發生過的一幕幕不斷浮眼前。那個平頭裝的他，那個給我發短訊問候病假在家休息的他，那個幫我預訂機票前後腳到雲南旅遊的他，那個令我獨個在雲南心亂如麻的他，還有現在已成為我男友的他。還有更多更多關心我愛我的家人朋友。這一堆短訊實在令我無法捨棄那個陪我出入了事400多天的行動電話。可不可以不用頻密地更換電話？找對了，讓它陪我一生一世。

一些開心事

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hee hee hee,　我又做pizza了！不是我沒有新意，是男友很愛吃，問他“今晚食咩呀？”他想也不用想“pizza!”那我以後不用鑽研新菜譜了！加點新意，因為十分掂念上海的小龍蝦，所以到處尋找代替品，第一次在Ikea 見到，滿心歡喜，怎料下次再去已經售罄。幸好之後無意中在銅鑼灣Ikea旁的惠康找到！烹調方法簡單到不得了，只要將已熟的小龍蝦加點白酒及香草放進焗爐，20分鐘後已經可以大快朵頤！
剛過去的中秋，很開心！雖然沒有正式“做節”，但我和家人和男友在大廈天台燒烤，天氣很熱，上上落落很累人，但真的很開心！大家滿心興奮在等火龍出現，在天台大叫大襄興奮忘形，大家彷彿都返到孩提時代。月光很大很圓，我知道男友已經很熱很倦，但他都陪貪玩的我提著燈籠在維園走一圈。呀！湯圓還在冰格！週末要陪我把它們通通消化呀！

談近況

近日天氣悶熱，感冒菌肆虐，當然我也中招。剛吃過藥，待會又會進入昏睡的狀態了......近來想來想去都是出外進修的題目，唉......真惱人！命運就是話樣，有些人哇哇落地時便擁有很多，有些人像我 — 什麼都得靠自己，努力靠一雙手，從來只可靠自己。連完成學士碩士學位都得靠自己儲幾年錢到人老珠黃才能實現。家中負擔重，有時也覺吃力。到這個年紀我終於禁不住要問自己是否為別人想得太多，沒有了自己？可能成長環境驅使，令我很怕主動要求別人，工作以外我很少會表達自己，所以我身邊的人可能要有很多猜度，要去猜我的情緒起伏。尤其是我的男朋友，我知他是一個很細心的男孩子，但他也有粗心大意的時候。遇上這些情況，我大多不會大吵大鬧，我會嚐試去想想是我要求太多，還是他做得太少？通常我不大喜歡計算，我希望我的愛情可以很浪漫，可以不需言語也明白對方。我和其他女孩子一樣都很喜歡驚喜，十分享受男朋友為我製造驚喜。但我明白這段時間作仍是我們的磨合期，有很多事情都需要一點點的耐心。尤其他是那麼一個冷靜和酷的男孩子。;-)還有，你一定是怕準備錯了生日禮物而令我不快，所以不斷問我有什麼需要吧。說真的，物質上真的沒有太多奢求，你可以為我準備一個浪漫的生日嗎？最想和你一起度過。(l)